七彩天香核桃乳的介紹
七彩天香核桃乳的介紹
我們的七彩天香核桃乳已經上市12年了,銷量每年都在增加。主要是我們嚴格控制核桃仁的采購。我們是云南本地企業,七彩天香核桃乳的原料也是從黃金產區八寶之鄉云南富源縣挑選的。富源縣自然資源豐富,氣候溫暖濕潤,農作物生長旺盛,非常適合核桃生長。為了挑選好的核桃仁,我們的核桃專家教當地農民如何培育和選擇飽滿美味的核桃仁。”聚農綠色食品發展有限公司董事長鄒震告訴記者:“高質量的原料是高質量產品的核心保證。這些來自云南深山的核桃足夠成熟,生態,營養價值高。每罐核桃奶都是精選核桃仁研磨而成,每年采購核桃量超過500噸。我們需要保證每一罐產品都能達到‘真材實料’的質量要求。
七彩天香核桃乳“零添加”無防腐劑無香精無色素。在參觀七彩天香核桃乳生產車間的過程中,記者可以清楚、完整地看到核桃從原材料到成品的生產過程。一個完整的核桃仁首先通過緩慢煮沸的溫水,確保核桃仁營養不受損,然后去皮、去皮、挑選、漂洗,確保核桃仁干凈,沒有霉變成分。核桃仁洗凈后,在兩臺機器中用90℃熱水研磨3次,然后送入振動篩反復過濾3次。核桃乳灌裝前應進行高溫瞬間滅菌,即物料通過加熱管滅菌至121℃以上。
七彩天香核桃乳殺菌過程是關鍵的過程。為了保證市場上12-18個月的穩定貨架期,滅菌溫度應保持在121°C以上20分鐘,巨農綠色食品開發有限公司副總經理丁燕翔說,“我們對水、配方、工藝和包裝流程都非常嚴格。我公司生產加工的引水口位于地下水300米以下,水質穩定,水質良好。
富源縣聚農綠色食品開發有限公司
公司是一家集科研開發,生產銷售為一體的現代化企業,主要致力于核桃基地的培育及核桃系列產品的開發與生產。

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